Günlük nasıl işe yarayacak?
Herkesin yaşadıkları ve bunun yediklerine yansıması farklıdır. “Diyetler kişiye özel olmalı” derken, beslenme uzmanlarının bir bildiği var. Aynı kiloda tıpatıp aynı diyeti uygulayan ve diyet günlüğü tutan iki kişinin yazdıklarını bir ay sonunda okuyor olsanız, göreceksiniz ki ikisi eşit kilo verememişler. Çünkü herkesin yemek yerkenki hisleri aynı değildir; örneğin daha stresli olduğunuzda kilo vermeniz yavaşlayacaktır.
Yediğiniz şeylerin yanı sıra, ruh halinizi yazmanız, bu yüzden önem kazanıyor. Ay sonunda tartıldıktan sonra, beklediğiniz değişimi göremezseniz, diyet günlüğünüze bakıp, o ay içinde yaptığınız kaçamakların sayısına bakabilir, hangi durumlarda diyetinizi bozduğunuzu bulabilir ve bir dahaki ay daha dikkatli olmaya çalışabilirsiniz.
Belki de sorun porsiyonlarınızdadır. Bunu yine diyet günlüğünden kontrol edebilirsiniz. Özellikle takip etmek istediğiniz bir besin grubu da olabilir; yağ, tuz, şeker vb. gibi.
Belki de arkadaşlarınız kalorilidir?
Sosyal çevrenizin size kilo aldırdığını düşünüyorsanız, dikkat etmeniz gereken nokta günün hangi saati, nerede ve kiminle yediğiniz olacaktır. Hangi arkadaşınızın sizi şişmanlattığını bilmek istemez misiniz? Duygusal açlıktan yakınıyorsanız ve yedikleriniz duygusal değişimlerinize bağlıysa, bunu da kontrol altına alabilmenin yolu, diyet günlüğünden geçiyor.
Her diyetin benzersiz olması gerektiği gibi, diyet günlükleri de kişiye özel ve tektir. Kendi beslenme uzmanınız olmak, yemek yerken daha bilinçli olmak, kilo vermek ve sabit bir kiloda kalmak için, diyet günlüğü tutmayı deneyin. Başta zorlanabilir ve yazmayı unutabilirsiniz, ama bir hafta sonra bu alışkanlık haline gelecektir ve işe yaradığını gördüğünüzde, arkadaşlarınıza diyet tavsiyesi vermek yerine, diyet günlüğü tutmaları gerektiği söylüyor olacaksınız…
|
