Anasayfa
anasayfa
Güzellik
güzellik
Moda
moda
Diyet
diyet
Aşk
aşk
Cinsellik
cinsellik
Makyaj
makyaj
Bebek&Çocuk
bebek&çocuk
Dekorasyon
dekorasyon
Yemek
yemek
Sağlık
sağlık
Astroloji
astroloji
  Saç Bakımı
saç bakımı

 


     ANA SAYFA
     AŞK
     İLİŞKİLER
     CİNSELLİK
     SAÇ BAKIMI
     VÜCUT BAKIMI
     MAKYAJ
     MODA
     GÜZELLİK
     ESTETİK
     DİYET
     SAĞLIK
     DEKORASYON
     ASTROLOJİ
     AİLE OKULU
     BEBEK & ÇOCUK
     KARİYER
     YEMEK
     İletişim
     ELİT KADIN
     Bakımlı Kadın Nasıl olunur?



Bakımlı Kadınların Sitesi - Kendi ketçabını kendin yap!


Kendi ketçabını kendin yap!


 
Kendi sebzenizi üretiyorsunuz, kendi yetiştirdiğiniz meyveyi yiyorsunuz. Peki kendi ketçabınızı yapmaya ne dersiniz?

Sağlıklı ve doğal ürünlere talep gün geçtikçe artıyor. Ancak bazı ürünler var ki insan damağında o tadı mutlaka arıyor. Bunlardan biri de ketçap. Ama kulağa pek de sağlıklı gelmiyor. Biz de hazır ketçapları satın almak istemeyenler için “ev yapımı” ketçap tarifi veriyoruz.

Gerekli malzeme

20 olgun ve kırmızı domates, 2 salçalık kırmızıbiber, 1 soğan, 200 gr tozşeker, 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber, 1 tatlı kaşığı kereviz tohumu, 1 tatlı kaşığı çekilmemiş dolma baharı, 1 tatlı kaşığı hardal tohumu, 1 çubuk tarçın ve 1.5 su bardağı sirke (375 ml.)

Domatesleri yıkayıp kurulayın. Kaynar suda 1 dakika kadar haşlayıp hemen süzün. Kabuklarını soyup enine ikiye kesin. Rendeleyip çekirdeklerinin ayrılması için süzgeçten geçirin.

Soğanın kabuklarını soyup temizleyin. Zar şeklinde doğrayın. Salçalık kırmızıbiberleri yıkayıp çekirdek ve baş kısımlarını temizleyin. Domates, soğan ve kırmızıbiberi geniş bir tencereye aktarın. Tuz ilave edin. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar 60 dakika pişirin. Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.

Süzgeçten geçirmiş olduğunuz domates püresini tekrar tencereye alın. Baharatları (kereviz tohumu, çekilmemiş dolma baharı, hardal tohumu ve tarçın) temiz bir tülbente sarın. Tencerenin dibine tamamen değmeyecek şekilde tencerenin kenarlarından (tutacak kısımlarından) bağlayın. Çok kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. 10. dakikasında sirke, toz kırmızıbiber ve tuzu ilave edin. Ketçap katılaşana kadar tahta kaşıkla arada bir karıştırın.

Tülbenti içinden alıp atın. Sterilize edilmiş kavanozlara sıcakken aktarın. Üstten 2 santim kadar boşluk bırakın ve kapağını sıkıca kapatın. Oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına alın.

En çok okunanlar...
Erkeklerin Sırrını Çözdüm!
Sıkı ve sağlıklı göğüsler için
Dirençli yağları öğüten doğal güç!
Kolbastı depresyonu önler mi?
Tepeden Tırnağa Güzellik!
Kuru Saçlar Özel Bakım İster!
Burcuna göre partnerini tavla!
Sağlıksız ailede gizli kurallar
Doğumdan sonra kusursuz bir vücut için...
Göbek bölgesi neden yağlanır?
Kahverengi gözlüler için makyaj önerileri
Erkekler neden aldatır?
=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=
Anasayfa
anasayfa
Güzellik
güzellik
Moda
moda
Diyet
diyet
Aşk
aşk
Cinsellik
cinsellik
Makyaj
makyaj
Bebek&Çocuk
bebek&çocuk
Dekorasyon
dekorasyon
Yemek
yemek
Sağlık
sağlık
Astroloji
astroloji
  Saç Bakımı
saç bakımı