|
Yapılan araştırmalar ile en fazla zeytinyağında bulunan oleik asitin meme kanserinin tetikleyicilerinden olan bir genin harekete geçmesini engellediği belirlendi. Oleik asitin faydası bununla da kalmıyor. Bu asit meme kanseri hastalarının tedavisinde kullanılan ilacın çok daha etkili olmasını da sağlıyor.
Chicago'daki Feinberg Üniversitesi'nden Dr. Javier Menendez başkanlığındaki heyet tarafından yapılan ve sonuçları aylık onkoloji dergisinde yayınlanan araştırmaya göre zeytinyağında bulunan oleik asit, meme kanserine karşı koruyucu özellikler taşıyor.
Oleik asit, meme kanserinin tetikleyicilerinden olan bir genin harekete geçmesini engelliyor. Meme kanseri hastalarının yüzde 30'unda, Her-2/Neu ya da ERB B-2 adlarıyla bilinen bu genin aktif olarak rol oynadığı ancak zeytinyağındaki oleik asitin bu genin harekete geçmesini büyük oranda engellediği belirlendi.
Üstelik oleik asitin faydaları bununla da sınırlı değil. Bu asit, meme kanseri hastalarının tedavisinde kullanılan "herseptin" adlı ilacın çok daha etkili olmasını da sağlıyor.
Bilimadamları oleik asitin en fazla zeytinyağında bulunduğunu, bu nedenle tüketiminin çok önemli olduğuna dikkat çekiyor.
Üstelik zeytinyağının, obezite ve kalp rahatsızlıklarına karşı etkili olduğu ve yaşlanmayı geciktirdiği de düşünülürse günlük diyetin önemli bir parçası olması gerektiği daha da iyi anlaşılıyor.
Ancak bilimadamları elde ettikleri bulguların tamamına laboratuar ortamında ulaştıklarına dikkat çekiyor ve bu alanda daha fazla araştırma yapılması gerektiğini belirtiyor.
Zeytinyağının "faziletleri", Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi (FDA)tarafından geçen Kasım ayında resmen kabul edilmişti.
|
